📍Weingut Roland Christ, kallstadter steinacker siegerrebe spätlese 2016
🌍Pfalz, Tyskland
🍇Siegerrebe
💲?
🤝🏽vinfadet.dk
★★★★★★ – 93/100
Denne gang skal vi smage druen Siegerrebe, fra Pfalz, Tyskland.
Farven
grøn-gul kulør, med en snært a perlende bobler.
Næsen
Vinen har følgende aromaer, Hyldeblomst, umoden banan (relativt udtalt) røde SFO æbler, pære, friskhed af ananas, honningmelon som giver en ekstra fedme og dybde der virkeligt er lækker, lime skrald (sekundært), regnvejrsdag (mineralitet), en lille smule hvid peber, mild indtryk af hvide liljer (halv stilk halv blomst).
Paletten
Vinen er i balance med en medium+ syre, en fedmefuld viskosiet & en rød tråd mellem næse og palette. Aromaerne er, honningmelon, ananas, røde SFO æbler, pære, hyldeblomst, konserveret fersken (udtalt), støvet ( især i eftersmagen), smørblomst, ovnbagt citron, neutral yoghurt (relativt udtalt) .
Virkelig flot vin, der skal prøves!
📍Weingut Roland Christ, kallstadter steinacker siegerrebe spätlese 2016
🌍Pfalz, Germany
🍇Siegerrebe
💲?
🤝🏽vinfadet.dk
★★★★★★ – 93/100
This time we are tasting the grape Siegerrebe from Pfalz, Germany.
Colour
Green-yellow colour, the wine also seems to have a very delicate bubble structure. (funny enough)
The Nose
The aromas are, elderflower, unripe banana, red school apples, pear, fresh pineapple, honey melon, lime zest, rainy day kinda minerality, a bit of white pepper and white Lillies.
The Palette
This wine is in great balance, it has a medium+ acidity, a fat viscosity & a red thread from the nose to the palette, in this sweet wine the aromas are, honey melon, pineapple, red school apples, pear, elderflower, conserved peach, a bit dusty, buttercup, ovenbaked lemon & neutral yoghurt.
A really great wine, which you need to experience!