📍Weingut Alfons, Mehringer Goldkupp, Riesling Spätlese 2018
🌍Mosel, Tyskland
🍇Riesling
💲125kr
🤝🏽www.vinfadet.dk
★★★★★☆ – 91/100
Denne gang anmelder vi Tysk Riesling, produceret af Weingut Alfons i Mosel.
Farven
Vinen er let grøn, med et let gyldent skær
Næsen
Du får en duft af citron og en stærk mineralitet (våd skiffer). Stærkt efterfulgt kommer en vegetabilsk duft (konserverede asparges), samt en snert af kompostbunke. Det lyder ikke af så meget, men det dufter virkeligt lækkert.
Paletten
Vinen har en høj viskositet og giver virkelig noget mundfylde og du er ikke i tvivl om, at du lige pludselig, sidder med en sød vin i glasset. Sødmen og viskositeten bliver kontrolleret flot af en tilpas syre, som kæmper for opretholdelsen af den perfekte balance. Balancen er flot, den er som jeg vil forvente af en Riesling Spätlese, af god kvalitet. Aromaerne i vinen er virkelig godt afstemt. Vinen starter med at smide en god omgang citron, sådan en lidt overmoden en af slagsen. Stærkt efterfulgt kommer en god mineralitet ala våd skiffer, en note jeg holder rigtigt meget af. Sødmen kommer fra noterne af konserverede ferskner, overmoden pære og en note af nærmest ovnbagte æbler (røde æbler).
📍Weingut Alfons, Mehringer Goldkupp, Riesling Spätlese 2018
🌍Mosel, Germany
🍇Riesling
💲17€
🤝🏽www.vinfadet.dk
★★★★★☆ – 91/100
This time we are reviewing a German riesling, produced by Weingut Alfons in Mosel.
Colour
The wine is light green with a light golden glow.
The Nose
Aromas of, lemon, a strong minerality of wet slate, a vegetable note like conserved asparagus, and a bit of compost pile.
The Palette
The wine has a high viscosity, which really coats the mouth, even though the viscosity is hight, the high acidity makes it drinkable, which means that the balance is pretty good. The aromas are, overripe lemon, minerality wet slate, conserved peaches, overripe pear og a note of ovenbaked red apples.