🇩🇰🇬🇧 📍Weingut Roland Christ, kallstadter steinacker siegerrebe spätlese 2016🌍Pfalz, Tyskland🍇Siegerrebe💲?🤝🏽vinfadet.dk ★★★★★★ – 93/100 Denne gang skal vi smage druen Siegerrebe, fra Pfalz, Tyskland. Farvengrøn-gul kulør, med en snært a perlende bobler. NæsenVinen har følgende aromaer, Hyldeblomst, umoden banan (relativt udtalt) røde SFO æbler, pære, friskhed af ananas, honningmelon som giver en ekstra fedme og dybde der virkeligt…
🇩🇰🇬🇧 📍Weingut Wolf Cabernet Sauvignon & Merlot 2018🌍Pfalz, Tyskland🍇Cabernet Sauvignon & Merlot.💲?🤝🏽vinfadet.dk ★★☆☆☆☆ – 85/100 Denne gang skal vi smage et blend på Cabernet Sauvignon & Merlot fra Pfalz, Tyskland. FarvenDyb sort kirsebær farvet. NæsenEn virkeligt lækker næse med aromaer af, fad, kirsebær, brombær, parmesan, blommer, vanilje, karamelliseret toast. PalettenDet er en skuffende palette der…
🇩🇰🇬🇧 📍Weingut Mees Riesling 2019🌍Nahe, Tyskland🍇Riesling💲?🤝🏽www.vinfadet.dk ★★☆☆☆☆ – 85/100 Denne gang anmelder vi Tysk Riesling fra Nahe. FarveLet gylden med et grønt skær NæseVinens næse er relativt sødmefuld med aromaer af, pære, konserverede frugter (pære, ferskner), florale noter af hvid honning blomst, lidt mineralitet i form af kalk og overmoden citron. PalettenDu får en relativ høj…
🇩🇰🇬🇧 📍Weingut Alfons, Mehringer Goldkupp, Riesling Spätlese 2018🌍Mosel, Tyskland🍇Riesling💲125kr 🤝🏽www.vinfadet.dk ★★★★★☆ – 91/100 Denne gang anmelder vi Tysk Riesling, produceret af Weingut Alfons i Mosel. FarvenVinen er let grøn, med et let gyldent skær NæsenDu får en duft af citron og en stærk mineralitet (våd skiffer). Stærkt efterfulgt kommer en vegetabilsk duft (konserverede asparges), samt en snert…
🇩🇰🇬🇧 📍Weingut Rosenbaum Riesling Hochgewächs Fruchtsüss Riesling 2019🌍Mosel, Tyskland🍇Riesling💲130kr 🤝🏽www.vinfadet.dk (2022) ★★★★★☆ – 91/100 Denne gang skal vi anmelde en sødmefuld Riesling fra Mosel. Farven Vinen er gylden, med et let grønt skær NæsenHer vil du kunne opleve en sødmefuld bouquet af konverserede fersken og pære. Hvide og gule vingummibamser, Maoam med hindbær, gule nedfaldsæbler,…
🇩🇰🇬🇧 📍Weingut Wolf Chardonnay Spätlese 2018🌍Pfalz, Tyskland🍇Chardonnay💲124kr 🤝🏽www.vinfadet.dk ★★★☆☆☆ – 87/100 Denne gang skal vi anmelde en Tysk Chardonnay, fra Weingut Wolf. FarvenLet grøn med en gyldent skær NæsenVinen har en en sky næse med primært citron og gule æbler, i baggrunden er her en lidt oxidativ tone, samt kogte asparges og honningmelon. Selvom det…
🇩🇰🇬🇧 📍Weingut Karst – Syrah fass No 1 2015🌍Pfalz, Tyskland🍇Syrah💲?🤝🏽www.vinfadet.dk ★★★★★☆ – 90/100 Denne gang skal vi anmelde en Tysk Syrah. FarvenVinen har en dyb rubinrød farve, med svagt lilla skær. Man kan lige ane på kanten. at vinen har fået lidt alder. NæsenVinen har en næse, der bliver ved med at give. Det første…
🇩🇰🇬🇧 📍Weingut Wolf Secco Rubin🌍Pfalz, Tyskland🍇Ukendt💲110kr 🤝🏽www.vinfadet.dk ★★★☆☆☆ – 87/100 Vi har her med en perlevin fra Weingut Wolf at gøre. Perlevin er en mousserende vintype, men med et mildere kulsyretryk (1 bar). Det betyder at vinen virker mere perlende på tungen end f.eks Champagne, sekt eller cava kan være FarvenRubin rød, med små knitrende bobler.…
🇩🇰🇬🇧 📍Weingut Wolf St. Laurent 2018🌍Pfalz, Tyskland🍇St.Laurent💲150kr 🤝🏽www.vinfadet.dk (2022) ★★★☆☆☆ – 88/100 Vi er igen på “besøg” hos Weingut Wolf i Pfalz. FarvenMørk rubinrød NæsenVinen dufter af umodne syrlige kirsebær, som sammen med hindbær og overmodne brombær, udgør de primære aromaer i næsen. Du finder dog også en duft af en våd efterårs jordbund, som…
🇩🇰🇬🇧 📍Darting Spätburgunder Wachenheimer Mandelgarten 2017🌍Pfalz, Tyskland🍇Spätburgunder (Pinot Noir)💲150kr 🤝🏽vinfadet.dk(2020) ★★★★☆☆ – 89/100 Vi skal idag endnu en tur til Tyskland, nærmere bestemt Pfalz. Vi skal her smage på producenten Darting’s enkelt marksvin Wachenheimer Mandelgarten. FarvenVinen har en utrolig flot farve, dyb tawny, med et teglstenfarvet skær. Man kan her nemt blive snydt og tro at…