📍Weingut Wolf Chardonnay Spätlese 2018
🌍Pfalz, Tyskland
🍇Chardonnay
💲124kr
🤝🏽www.vinfadet.dk
★★★☆☆☆ – 87/100
Denne gang skal vi anmelde en Tysk Chardonnay, fra Weingut Wolf.
Farven
Let grøn med en gyldent skær
Næsen
Vinen har en en sky næse med primært citron og gule æbler, i baggrunden er her en lidt oxidativ tone, samt kogte asparges og honningmelon. Selvom det ikke er en udfordrende næse, er den virkeligt behagelig.
Paletten
Aromaerne på paletten er, lakrids, citron, gule æbler og let brændt karamel. Afslutningen er lidt kort, dog er alle aromaerne med i afslutning, hvilket ikke smages så tit. Balancen i vinen er fin, medium hele vejen igennem.
📍Weingut Wolf Chardonnay Spätlese 2018
🌍Pfalz, Germany
🍇Chardonnay
💲17€
🤝🏽www.vinfadet.dk
★★★☆☆☆ – 87/100
This time we are reviewing a German chardonnay, created by Weingut Wolf.
Colour
Light green with a golden glow
The Nose
The wine is introvert with primary notes of lemon and yellow apples, in the background the aromas are a bit oxidative, boiled asparagus and honeydew melon. Not the most challenging nose, but pretty pleasant.
The Palette
The aromas are, licorice, lemon, yellow apples and a slightly burned caramel. The balance is OK medium all the way through, with a short finish.